1. Tổng quan
Bài viết nhằm hướng dẫn quy trình tổng thể ghi order và thanh toán hóa đơn cho khách mua mang về trên phần mềm CUKCUK Starter dành cho quán cafe sử dụng máy tính bảng. Việc thực hiện đúng quy trình giúp phục vụ khách mang về nhanh chóng, chính xác và quản lý doanh thu hiệu quả.
Nội dung bài viết gồm:
- Các bước ghi order cho khách mua mang về
- Hướng dẫn thanh toán hóa đơn và áp dụng khuyến mại
- Lưu ý khi ghi nhận món mang về, in hóa đơn và ghi nhận thanh toán
2. Các bước thực hiện
Để ghi nhận được order cho khách mang về, trước đó, quản lý cần bật tính năng Khách có thường xuyên đặt mang về không? trong mục Thiết lập. Xem chi tiết tại đây.
Để ghi order và thanh toán hóa đơn cho khách ngồi tại bàn, thực hiện như sau:
2.1. Ghi order
Bước 1: Nhấn chọn bàn trên sơ đồ và chọn các món khách gọi theo từng nhóm.
Bước 2: Nhấn Sở thích PV để ghi nhận các yêu cầu về món cho khách. Trường hợp chưa thiết lập Sở thích phục vụ, xem hướng dẫn chi tiết tại đây.
Bước 3: Nếu món có ghi chú, nhấn chọn món và chọn biểu tượng cây bút để ghi nhận.
Bước 4: Trường hợp khách ngồi tại nhà hàng/quán và gọi chỉ gọi 1 số món mang về, trên các món mang về tích chọn biểu tượng hộp giấy.
Bước 5: Trường hợp khách chỉ mua mang về, trên order của khách tích chọn Mang về.
2.2. Tính tiền
Bước 1: Trường hợp nhà hàng/quán có khuyến mại đến khách hàng, cần bật tính năng cho phép khuyến mại trong phần Thiết lập. Xem chi tiết tại đây.
- Nếu khuyến mại cho khách trên món, nhấn chọn món và chọn Khuyến mại (biểu tượng hộp quà) để ghi nhận. (Nhập % khuyến mại hoặc số tiền khuyến mại cho khách).
- Nếu khuyến mại cho khách trên hóa đơn, nhấn Khuyến mại (biểu tượng hộp quà) trên hóa đơn để ghi nhận (Nhập % khuyến mại hoặc số tiền khuyến mại cho khách).
Bước 2: Nhấn Thu tiền để xác nhận.
Trường hợp nhà hàng có thiết lập máy in hóa đơn, chương trình sẽ tự động in hóa đơn cho khách. Xem chi tiết tại đây.
Bước 3: Trường hợp muốn ghi nhận hình thức khách thanh toán, số tiền khách đưa cũng như xem nhanh được số tiền cần trả lại. Có thể thiết lập trên phần mềm, xem chi tiết tại đây.
Chúc Anh/Chị thực hiện thành công!
