1. Tổng quan
Trong quá trình vận hành và quản lý nhà hàng, quản lý nhà hàng thường xuyên phải đối mặt với một lượng dữ liệu khổng lồ, rải rác và biến động liên tục từ doanh thu, lượng khách, món ăn cho đến hiệu suất của từng nhân viên.
Bài viết này giới thiệu và hướng dẫn sử dụng tính năng Trợ lý AI (MISA AVA) tại ứng dụng Quản lý trên thiết bị di động. Tính năng này nhằm hỗ trợ chủ quán/quản lý nhà hàng tóm tắt các báo cáo tổng quan, nắm bắt các chỉ số kinh doanh quan trọng, nhận định xu hướng tăng/giảm và đề xuất các phương án xử lý tối ưu, giúp tiết kiệm thời gian và hỗ trợ đưa ra các quyết định vận hành đúng đắn, kịp thời.
2. Nội dung chi tiết
2.1. Trợ lý AI tóm tắt tổng quan tình hình kinh doanh
Trợ lý AI MISA AVA được tích hợp ngay tại giao diện tổng quan của ứng dụng quản lý, hỗ trợ cả mô hình nhà hàng đơn, theo chuỗi nhà hàng và theo từng chi nhánh:
- Hệ thống hiển thị tổng quan doanh thu trong ngày. Anh/chị nhấn Xem chi tiết để MISA AVA tự động tổng hợp tình hình bán hàng chi tiết dựa trên dữ liệu thực tế.
- Tại màn hình Phân tích tình hình bán hàng chi tiết, hệ thống hiển thị:
- Bộ lọc thời gian: Anh/chị có thể thay đổi phạm vi xem dữ liệu theo Hôm nay, Tuần này, Tháng này, Quý này, Năm nay. Hệ thống mặc định hiển thị dữ liệu Hôm nay.
- Biểu đồ cột trực quan: So sánh doanh thu hôm nay với hôm qua (nếu lọc theo ngày) hoặc trực quan hóa tiến trình doanh thu theo dòng thời gian tương ứng với bộ lọc tuần/tháng/quý/năm.
-
- Nhận xét chung & Đề xuất hành động: Nhận xét tình hình kinh doanh và gợi ý giải pháp vận hành phù hợp, giúp quản lý kịp thời điều chỉnh việc vận hành nhà hàng.
2.2. Trợ lý AI tóm tắt insight và đề xuất hành động tại từng báo cáo chi tiết
- Tại mục Báo cáo, anh/chị chọn vào dòng dữ liệu cụ thể cần xem (ví dụ: Tình hình kinh doanh)
- Chọn bộ lọc thời gian và chi nhánh muốn xem.
- Nhấn Xem chi tiết, hệ thống hiển thị màn hình phân tích và đề xuất bao gồm nhận xét tình hình kinh doanh và gợi ý giải pháp vận hành phù hợp.
