1. Tổng quan
Bài viết hướng dẫn cách hiển thị các món ăn, đồ uống đã chế biến xong trên màn hình tivi, giúp nhân viên phục vụ dễ dàng theo dõi và bê món cho khách nhanh chóng, chính xác.
2. Các bước thực hiện
Sau khi bếp/bar hoàn thành món và trả món, thông tin món được hiển thị trên màn hình tivi theo các quy tắc sau:
-
Tên món ăn được hiển thị kèm các thông tin:
-
Nhóm khách order món đó, sắp xếp theo thứ tự gọi trước hiện trước (VD: S2.105, S2.106,…).
-
Nếu order có yêu cầu mang về hoặc giao hàng, màn hình sẽ hiển thị dòng tương ứng: Mang về hoặc Giao hàng.
-
Số suất đã gọi của từng order hiển thị ở bên phải tên order.
-
Ghi chú chế biến của món (ví dụ: không hành, ít cay, …).
-
-
Màn hình sẽ tự động hiển thị lần lượt các món tiếp theo khi bếp/bar tiếp tục trả món
- Nếu nhà hàng có nhiều bếp/bar thì mỗi bếp/bar sẽ có một màu riêng để dễ dàng phân biệt món chế biến xong là của bếp/bar nào. Màu của các bếp được thiết lập trong phần Màu bếp tại Thiết lập hiển thị trên tivi.
- Sau khi món đã được bê ra và trả cho khách, nhân viên ghi order chọn biểu tượng Trả món thì món sẽ không xuất hiện trên màn hình.
Chúc Anh/Chị thực hiện thành công!
