1. Tổng quan
Bài viết hướng dẫn cách sử dụng tính năng Lịch sử bếp/bar – nhắc Bếp trên MISA CukCuk, giúp quản lý nhà hàng và nhân viên phục vụ theo dõi thứ tự các lượt phục vụ, nhắc bếp và in lại phiếu trả đồ. Nội dung bao gồm các bước thiết lập, thao tác nhắc bếp, phục vụ ngay, in lại phiếu và xem lịch sử gửi bếp/bar. Tính năng này hỗ trợ tối ưu quy trình phục vụ và kiểm soát hiệu quả các lượt gửi món đến bếp/bar.
2. Các bước thực hiện
Bước 1: Trên trang quản lý, tại danh mục Thiết lập hệ thống\Thiết lập chung
Bước 2: Chọn mục Mua hàng/Bán hàng, tích chọn tính năng Sử dụng tính năng Lịch sử bếp/bar – nhắc Bếp và nhấn Cất.
Bước 3: Trên phần mềm bán hàng, nhân viên phục vụ lập order hoặc gọi thêm món. Sau đó nhấn Gửi bếp/bar.
Bước 4: Tại màn hình order, hiển thị thứ tự lượt phục vụ để nhân viên gửi lượt chế biến xuống bếp/bar theo yêu cầu khách hàng.
- Trường hợp món ăn ra chậm hoặc khách hàng muốn món ăn được lên sớm, nhân viên phục vụ nhấn vào biểu tượng Chuông
để chọn lượt Nhắc bếp.
- Ngoài ra, khi khách hàng gọi thêm món và muốn phục vụ ngay, nhân viên phục vụ thêm lượt phục vụ mới, tích chọn vào Phục vụ ngay trên món đó và nhấn Gửi bếp/bar.
Lưu ý: Các món yêu cầu Phục vụ nhanh sẽ không được đánh số lượt phục vụ.
- Sau khi nhấn Nhắc bếp, màn hình hiển thị thông báo Nhắc bếp lượt … thành công!
Bước 5: Nhân viên phục vụ có thể in lại phiếu trả đồ bằng cách vào Lịch sử bếp/bar chọn dòng muốn in lại phiếu trả đồ.
- Nhấn vào biểu tượng 3 gạch
và chọn Lịch sử gửi bếp/bar.
- Tại tab Đã gửi bếp/bar, chọn dòng muốn gửi lại và nhấn Gửi lại.
- Quản lý có thể xem được số lượt gửi bếp/bar như ảnh dưới đây.
3. Lưu ý
- Các món được chọn Phục vụ nhanh sẽ không đánh số lượt phục vụ.
- Thông báo nhắc bếp sẽ hiển thị sau khi thao tác thành công.
- Quản lý và nhân viên có thể kiểm tra lịch sử gửi bếp/bar để in lại phiếu hoặc theo dõi số lượt gửi.
Chúc anh/chị thao tác thành công!
