1. Tổng quan
Bài viết nhằm hướng dẫn quy trình tổng thể khi thực hiện thêm đặt chỗ cho khách trên máy tính bảng. Việc quản lý đặt chỗ hiệu quả giúp nhà hàng chủ động sắp xếp bàn, nâng cao chất lượng phục vụ và tối ưu hóa hoạt động vận hành.
Nội dung tổng quan gồm:
- Lợi ích của việc thêm đặt chỗ cho khách
- Các bước thực hiện đặt chỗ trên máy tính bảng
- Lưu ý khi xác nhận nhận bàn và quản lý trạng thái đặt chỗ
2. Các bước thực hiện
Khi có yêu cầu đặt chỗ, thu ngân thực hiện như sau:
Bước 1: Nhấn biểu tượng 3 gạch và chọn Sổ đặt chỗ.
Bước 2: Tại tab Sổ đặt chỗ. Nhấn Đặt chỗ.
Bước 3: Khai báo các thông tin khách đặt chỗ.
Bước 4: Nếu khách đặt bàn, nhấn Xem sơ đồ để chọn bàn cho khách. Nhấn Xong.
Bước 5: Nhấn Nhận bàn để xác nhận khách đã vào bàn.
3. Lưu ý
- Sau khi xác nhận nhận bàn, phần mềm tự động chuyển order đặt chỗ vào màn hình danh sách order Đang phục vụ của nhân viên ghi order và màn hình danh sách order Chờ thanh toán của thu ngân.
- Những đặt chỗ đã quá giờ mà khách chưa đến nhận bàn thì trên màn hình Chờ xếp bàn hoặc Khách sắp đến sẽ hiển thị màu đỏ.
