1. Tổng quan
Bài viết nhằm hướng dẫn thu ngân ghi nhận chính xác các món ăn, đồ uống mà khách đã đặt trước khi đặt chỗ, đồng thời nhập ghi chú chế biến cho bếp/bar trên phần mềm. Việc này giúp đảm bảo bếp/bar chuẩn bị đúng yêu cầu của khách, nâng cao chất lượng phục vụ và hạn chế sai sót trong quá trình tiếp đón khách.
Nội dung tổng quan bao gồm: các thao tác ghi nhận món cho khách đặt trước trên máy tính bảng
2. Các bước thực hiện
Trường hợp khi khách đặt chỗ có đặt món trước thì thu ngân thực hiện ghi nhận như sau:
Bước 1: Nhấn vào Thiết lập (biểu tượng 3 gạch)
và chọn Sổ đặt chỗ.
Bước 2: Nhấn vào biểu tượng dấu 3 chấm
tương ứng với Order đặt trước của khách và chọn Đặt món.
Bước 3: Chọn món khách yêu cầu đặt trước.
Bước 4: Để nhập ghi chú chế biến cho bếp/bar, nhấn vào Thông tin order (biểu tượng bao bì)
và nhập Ghi chú cho bếp/bar.
Bước 5: Nhấn Xong \ Nhấn Cất để lưu order.
