R40 - Tài liệu hướng dẫn CUKCUK Việt Nam

R40

Mục lục

I. Web
1. Quản lý nhà hàng muốn xem lại được tổng số tiền thừa khách không lấy để trong tháng để chia đều cho các nhân viên trong nhà hàng
2. Chủ nhà hàng muốn phần mềm bỏ quyền xóa nhật ký truy cập, không ai được phép xóa nhật ký truy cập kể cả quản lý nhà hàng để theo dõi được toàn bộ hoạt động phát sinh trên trang quản lý, đồng thời minh bạch hơn trong quản lý nhà hàng
3. Quản lý nhà hàng muốn sử dụng icon tương ứng với các món ăn trong thực đơn để không mất thời gian chụp ảnh và cập nhật ảnh cho thực đơn
4. Quản lý nhà hàng muốn nhân viên chỉ làm việc ở 1 chế độ (Online/Offline) để hạn chế lỗi xảy ra khi chuyển chế độ khi đang làm việc


II. PC – Bán hàng

1. Ở các quán trà sữa phục vụ nhanh, thu ngân muốn in được các nhãn dán đẹp lên cốc khổ 50×30 và 40×25 (đúng khổ giấy của tem, có hiển thị giá bán)
2. Thu ngân/Nhân viên phục vụ muốn nhìn nhanh số lượng order từng loại (Chờ thanh toán/Mang về/Giao hàng/Đặt trước) và chuyển nhanh sang các danh sách này để tránh bỏ quên không phục vụ khách hàng
3. Thu ngân/Nhân viên phục vụ muốn thao tác Thêm order được nhanh chóng và thuận tiện hơn ở bất cứ màn hình nào (hiện nay mất 2 thao tác nếu muốn thêm từ các màn hình ngoài Danh sách order)
4. Chủ nhà hàng muốn phần mềm bỏ quyền xóa nhật ký truy cập, không ai được phép xóa nhật ký truy cập kể cả chủ nhà hàng để theo dõi được toàn bộ hoạt động phát sinh trên trang quản lý, đồng thời minh bạch hơn trong quản lý nhà hàng
5. Quản lý nhà hàng muốn sử dụng icon tương ứng với các món ăn trong thực đơn để không mất thời gian chụp ảnh và cập nhật ảnh cho thực đơn
6. Khi in phiếu tạm tính/hóa đơn, thu ngân muốn chọn được địa chỉ máy in để in phiếu ra nhằm chuyển phiếu tạm tính đến những khu vực cách xa quầy thu ngân mà NVPV không mất công chạy đi chạy lại lấy phiếu
7. Thu ngân muốn Lịch sử gửi bếp/bar lưu lại toàn bộ lệnh in để
có thể kiểm tra, tìm kiếm lại các lệnh và in lại khi cần đối
chiếu với khách hàng lúc thanh toán order


III. Server

1. Quản lý nhà hàng muốn nhân viên chỉ làm việc ở 1 chế độ (Online/Offline) để hạn chế lỗi xảy ra khi chuyển chế độ khi đang làm việc

IV. Mobile

1. Thu ngân/Nhân viên phục vụ muốn tách 1 order thành nhiều hóa đơn để dễ dàng tính tiền riêng cho từng khách hàng trong 1 nhóm khách
2. Quản lý nhà hàng muốn sử dụng icon tương ứng với các món ăn trong thực đơn để không mất thời gian chụp ảnh và cập nhật ảnh cho thực đơn
3. Thu ngân/Nhân viên phục vụ muốn nhìn nhanh số lượng order từng loại (Chờ thanh toán/Mang về/Giao hàng/Đặt trước) và chuyển nhanh sang các danh sách này để tránh bỏ quên không phục vụ khách hàng


I. Web

1. Quản lý nhà hàng muốn xem lại được tổng số tiền thừa khách không lấy để trong tháng để chia đều cho các nhân viên trong nhà hàng

Chi tiết thay đổi: Hiện tại, đối với số tiền thừa khách không lấy, chương trình sẽ hiển thị trên các báo cáo về hóa đơn chi tiết như 1 mặt hàng là Khách tip/không lấy tiền thừa. Tuy nhiên, trên các báo cáo thống kê doanh thu theo mặt hàng và khuyến mại thì không có số tiền này. Kể từ phiên bản R40, chương trình bổ sung khoản tiền này (tương ứng với món Khách tip/không lấy tiền thừa) trên các báo cáo thống kê theo mặt hàng, chi tiết:

  • Báo cáo Tổng quan
    • Các mặt hàng bán chạy
    • Tỷ trọng doanh thu theo mặt hàng
    • Doanh thu mặt hàng theo thời gian
  • Báo cáo Doanh thu theo mặt hàng

    • Nhấn vào thông tin tên món để xem chi tiết.
  • Báo cáo Lợi nhuận theo mặt hàng

 
Khi quản lý muốn biết tổng số tiền thừa khách không lấy để chia cho nhân viên trong nhà hàng, có thể xem báo cáo Doanh thu theo mặt hàng, chọn mặt hàng Khách tip/không lấy tiền thừa, tổng số tiền khách không lấy tiền thừa chính là số tiền trên cột Tổng Doanh thu.


2. Chủ nhà hàng muốn phần mềm bỏ quyền xóa nhật ký truy cập, không ai được phép xóa nhật ký truy cập kể cả quản lý nhà hàng để theo dõi được toàn bộ hoạt động phát sinh trên trang quản lý, đồng thời minh bạch hơn trong quản lý nhà hàng

Chi tiết thay đổi: Kể từ phiên bản R40, chương trình chỉ cho phép tài khoản Quản trị hệ thống có quyền thực hiện chức năng xóa Nhật ký truy cập. Giúp chủ nhà hàng theo dõi được mọi hoạt động của nhà hàng, không có sự can thiệp của người khác.

  • Đối với tài khoản có quyền Quản lý nhà hàng, Quản lý chuỗi nhà hàng, khi thực hiện Xóa nhật ký truy cập, phần mềm sẽ cảnh báo và không cho xóa.

3. Quản lý nhà hàng muốn sử dụng icon tương ứng với các món ăn trong thực đơn để không mất thời gian chụp ảnh và cập nhật ảnh cho thực đơn

Chi tiết thay đổi: Kể từ phiên bản R40, khi khai báo món ăn, đồ uống, trường hợp chưa có ảnh, chương trình sẽ gợi ý cho người dùng icon tương ứng theo từng loại món, giúp nhân viên phục vụ dễ dàng tìm món khi order cho khách.

  • Khi khai báo món, chương trình sẽ gợi ý hình ảnh tương ứng với tên món.


Ví dụ:

Khi khai báo món Cá rán, chương trình sẽ gợi ý hình ảnh đĩa cá rán.

Khi khai báo Bia Heineken, chương trình sẽ gợi ý hình ảnh chai bia.
  • Có thể nhấn Biểu tượng để chọn icon khác.

4. Quản lý nhà hàng muốn nhân viên chỉ làm việc ở 1 chế độ (Online/Offline) để hạn chế lỗi xảy ra khi chuyển chế độ khi đang làm việc

Xem chi tiết hướng dẫn tại đây.

II. PC – Bán hàng

1. Ở các quán trà sữa phục vụ nhanh, thu ngân muốn in được các nhãn dán đẹp lên cốc khổ 50×30 và 40×25 (đúng khổ giấy của tem, có hiển thị giá bán)

1.1 Tổng quan

Kể từ phiên bản R40, bổ sung khổ giấy in 50×30 mm và 40×25 mm đối với mẫu in tem nhãn. Giúp thu ngân có thêm lựa chọn khổ giấy đúng với máy in của nhà hàng.

1.2 Các bước thực hiện

  • Khi tùy chỉnh mẫu in tem nhãn, chọn khổ giấy phù hợp với máy in tem của nhà hàng.
Xem hướng dẫn chi tiết sửa mẫu in tem tại đây.

2. Thu ngân/Nhân viên phục vụ muốn nhìn nhanh số lượng order từng loại (Chờ thanh toán/Mang về/Giao hàng/Đặt trước) và chuyển nhanh sang các danh sách này để tránh bỏ quên không phục vụ khách hàng

Chi tiết thay đổi: Kể từ phiên bản R40, phần mềm thay đổi giao diện màn hình order, giúp thu ngân dễ dàng theo dõi được tổng số lượng order theo từng hình thức phục vụ: Chờ thanh toán, Mang về, Giao hàng, Đặt trước và chuyển nhanh danh sách để tránh bỏ quên không phục vụ khách hàng.

  • Chọn nhanh tab để xem danh sách theo các hình thức.

3. Thu ngân/Nhân viên phục vụ muốn thao tác Thêm order được nhanh chóng và thuận tiện hơn ở bất cứ màn hình nào (hiện nay mất 2 thao tác nếu muốn thêm từ các màn hình ngoài Danh sách order)

Chi tiết thay đổi: Kể từ phiên bản R40, phần mềm thay đổi giao diện màn hình order, giúp thu ngân thêm nhanh Order tại bất cứ màn hình nào.
  • Thay đổi vị trí chức năng Thêm order lên trên phần mềm.
  • Khi nhấn tại bất cứ màn hình nào, người dùng cũng có thể Thêm order mới.

4. Chủ nhà hàng muốn phần mềm bỏ quyền xóa nhật ký truy cập, không ai được phép xóa nhật ký truy cập kể cả chủ nhà hàng để theo dõi được toàn bộ hoạt động phát sinh trên trang quản lý, đồng thời minh bạch hơn trong quản lý nhà hàng

Chi tiết thay đổi: Kể từ phiên bản R40, chương trình chỉ cho phép tài khoản Quản trị hệ thống có quyền thực hiện chức năng xóa Nhật ký truy cập. Giúp chủ nhà hàng theo dõi được mọi hoạt động của nhà hàng, không có sự can thiệp của người khác.

  • Đối với tài khoản có quyền Quản lý nhà hàng, Quản lý chuỗi nhà hàng, khi thực hiện Xóa nhật ký truy cập, phần mềm sẽ cảnh báo và không cho xóa.

5. Quản lý nhà hàng muốn sử dụng icon tương ứng với các món ăn trong thực đơn để không mất thời gian chụp ảnh và cập nhật ảnh cho thực đơn

Chi tiết thay đổi: Kể từ phiên bản R40, khi khai báo món ăn, đồ uống, trường hợp chưa có ảnh, chương trình sẽ gợi ý cho người dùng icon tương ứng theo từng loại món, giúp nhân viên phục vụ dễ dàng tìm món khi order cho khách.

  • Khi khai báo món, chương trình sẽ gợi ý hình ảnh tương ứng với tên món.

Ví dụ:
Khi khai báo món Cá rán, chương trình sẽ gợi ý hình ảnh đĩa cá rán.

Khi khai báo Bia Heineken, chương trình sẽ gợi ý hình ảnh chai bia.
  • Có thể nhấn Biểu tượng để chọn icon khác.


6. Khi in phiếu tạm tính/hóa đơn, thu ngân muốn chọn được địa chỉ máy in để in phiếu ra nhằm chuyển phiếu tạm tính đến những khu vực cách xa quầy thu ngân mà NVPV không mất công chạy đi chạy lại lấy phiếu

Xem hướng dẫn chi tiết tại đây.

7. Thu ngân muốn Lịch sử gửi bếp/bar lưu lại toàn bộ lệnh in để có thể kiểm tra, tìm kiếm lại các lệnh và in lại khi cần đối chiếu với khách hàng lúc thanh toán order

Chi tiết thay đổi: Hiện tại, tại phần Lịch sử gửi bếp/bar, thu ngân chỉ có thể thực hiện xem và in lại được các lệnh chế biến đã lập và gửi trong ngày, dẫn đến trong trường hợp có phát sinh nhu cầu đối chiếu với khách hàng lúc thanh toán order đối với những order lập từ ngày hôm trước (tính theo giờ thiết lập tính doanh thu) thì không thực hiện được.
Kể từ phiên bản R40, tính năng Lịch sử gửi bếp/bar có những thay đổi, cải tiến sau giúp đáp ứng nhu cầu trên:
  1. Tăng thời gian lưu các thông tin trên lịch sử gửi bếp/bar
    từ 1 ngày lên 7 ngày (tính theo thời gian tính doanh thu của
    nhà hàng).
  2. Đối với phiếu in lại: Các thông tin trên phiếu in lại
    giống hoàn toàn phiếu in ban đầu (trừ thông tin Người gửi
    lại) kể cả trường hợp sau khi in phiếu chế biến, order có
    thay đổi thông tin hoặc order được kiểm đồ. ( Khi in lại,
    phần mềm đang lấy theo các thông tin mới nhất của order để
    in lại chứ không lấy theo thông tin của lần in trước đó).

III. Server

1. Quản lý nhà hàng muốn nhân viên chỉ làm việc ở 1 chế độ (Online/Offline) để hạn chế lỗi xảy ra khi chuyển chế độ khi đang làm việc

Chi tiết thay đổi: Kể từ phiên bản R40, bổ sung tính năng Chế độ làm việc trên CUKCUK Server, giúp quản lý chọn lại chế độ kết nối trong trường hợp nhà hàng bị mất mạng.

  • Khi quản lý lựa chọn Chế độ làm việc Online trên trang Quản lý, trên CUKCUK Server cũng sẽ mặc định chế độ là Online.

  • Trong trường hợp nhà hàng mất mạng, không truy cập được vào trang Quản lý để đồng bộ thiết lập, có thể chọn lại chế độ làm việc trên CUKCUK Server.

IV. Mobile

1. Thu ngân/Nhân viên phục vụ muốn tách 1 order thành nhiều hóa đơn để dễ dàng tính tiền riêng cho từng khách hàng trong 1 nhóm khách

Xem hướng dẫn chi tiết tại đây.

2. Quản lý nhà hàng muốn sử dụng icon tương ứng với các món ăn trong thực đơn để không mất thời gian chụp ảnh và cập nhật ảnh cho thực đơn

Chi tiết thay đổi: Kể từ phiên bản R40, khi khai báo món ăn, đồ uống, trường hợp chưa có ảnh, chương trình sẽ gợi ý cho người dùng icon tương ứng theo từng loại món, giúp nhân viên phục vụ dễ dàng tìm món khi order cho khách.

  • Khi khai báo món, chương trình sẽ gợi ý hình ảnh tương ứng với tên món.

Ví dụ:
Khi khai báo món Cá rán, chương trình sẽ gợi ý hình ảnh đĩa cá rán.

Khi khai báo Gà quay, chương trình sẽ gợi ý hình ảnh đĩa gà quay.


3. Thu ngân/Nhân viên phục vụ muốn nhìn nhanh số lượng order từng loại (Chờ thanh toán/Mang về/Giao hàng/Đặt trước) và chuyển nhanh sang các danh sách này để tránh bỏ quên không phục vụ khách hàng

Chi tiết thay đổi: Kể từ phiên bản R40, phần mềm thay đổi giao diện màn hình order, giúp thu ngân dễ dàng theo dõi được tổng số lượng order theo từng hình thức phục vụ: Chờ thanh toán, Mang về, Giao hàng, Đặt trước và chuyển nhanh danh sách để tránh bỏ quên không phục vụ khách hàng.

  • Chọn nhanh tab để xem danh sách theo các hình thức.
Chúc Anh/Chị thực hiện thành công!
Cập nhật 22/12/2025

Bài viết này hữu ích chứ?

Bài viết liên quan