1. Tổng quan
Bài viết hướng dẫn cách khai báo thêm đồ uống mới vào thực đơn trên phần mềm, bao gồm đồ uống thông thường và đồ uống theo nhóm. Nội dung trình bày chi tiết các bước thiết lập thông tin, sở thích phục vụ, giá bán theo khung giờ, giá bán theo khu vực và tùy chọn hiển thị cho từng loại đồ uống. Hướng dẫn đáp ứng nhu cầu quản lý thực đơn linh hoạt cho nhà hàng.
2. Các bước thực hiện
2.1. Khai báo đồ uống thông thường
a. Xem/tải phim hướng dẫn
Tải phim hướng dẫn tại đây (Xem hướng dẫn tải phim)b. Các bước thực hiện
Để thêm đồ uống thông thường, thực hiện theo các bước sau:
Bước 1: Chọn Thực đơn → nhấn Thêm → Chọn loại: Đồ uống → Tích chọn Đồ uống và khai báo trong Tab Thông tin chung.
- Nếu nhà hàng sử dụng phương pháp tính thuế Trực tiếp trên doanh thu, khi khai báo tại tab Thông tin chung sẽ có mục khai báo Nhóm ngành nghề. Tích vào biểu tượng tam giác để chọn nhóm ngành nghề cho đồ uống.
Xem hướng dẫn chi tiết Hướng dẫn thiết lập phương pháp tính thuế và nhóm ngành nghề để kê khai thuế cho Hộ kinh doanh tại đây.
Lưu ý:
- Nhà hàng có thể sử dụng mã đồ uống mà phần mềm gợi ý theo quy tắc đánh mã món ăn/đồ uống trong phần Thiết lập hệ thống → Thiết lập chung hoặc tự nhập mã đồ uống theo quy tắc riêng của nhà hàng.
- Nếu là đồ uống đặc trưng của nhà hàng, tích chọn thêm thông tin Là món đặc trưng. Khi đó, đồ uống sẽ hiển thị trong danh sách Đặc trưng tại màn hình ghi order cho khách của nhân viên phục vụ.
- Phần mô tả đồ uống sẽ hiện lên màn hình ghi order để nhân viên phục vụ có thêm thông tin tư vấn cho khách hàng.
- Để ảnh đại diện món hiển thị được đẹp mắt, kích thước ảnh cần đảm bảo tỉ lệ 4×3. Ví dụ: 1280×720 pixel.
Bước 2: Tại tab Sở thích phục vụ:
-
- Ghi lại các sở thích về cách chế biến mà khách thường yêu cầu đối với đồ uống (nếu có)
Lưu ý: Khi thu ngân nhập yêu cầu khác trên màn hình ghi order, yêu cầu đó cũng sẽ được tự động cập nhật trong Tab Sở thích phục vụ trên.
Bước 3: Tại tab Đơn vị chuyển đổi: (Chỉ xuất hiện nếu nhà hàng tích chọn cho phép bán một món theo nhiều đơn vị tính khác nhau Thiết lập tiện ích khi mua/bán hàng).
- Nhấn vào Thêm dòng để thêm các Đơn vị tính (ĐVT) và giá bán theo từng ĐVT tương ứng
Bước 4: Tại tab Giá theo khung giờ: (Chỉ xuất hiện nếu nhà hàng tích chọn Áp dụng chính sách giá bán theo khung giờ trong phần Thiết lập tiện ích khi mua/bán hàng).
-
- Nếu đồ uống đang khai báo có giá thay đổi theo khung giờ, tích chọn Áp dụng giá theo khung giờ.
- Khai báo khung giờ, ngày trong tuần và giá bán áp dụng cho từng khung giờ, ngày đó.
Lưu ý:
- Phần mềm tự mặc định 3 khung giờ thông dụng như hình trên. Nếu khung giờ của nhà hàng khác với mặc định, nhấn Sửa khung giờ để chỉnh sửa. Khi sửa khung giờ của một đồ uống, phần mềm sẽ tự động cập nhật khung giờ này cho tất cả các món trên thực đơn của nhà hàng.
- Nếu tích chọn Không hiển thị trên thực đơn thì đồ uống sẽ không hiển thị trên màn hình bán hàng của nhân viên ghi order/thu ngân.
Bước 5: Tại tab Chính sách giá bán: (Chỉ xuất hiện nếu nhà hàng tích chọn Áp dụng chính sách giá bán theo khu vực trong phần Thiết lập tiện ích khi mua/bán hàng).
- Nếu đồ uống đang khai báo có giá thay đổi theo khu vực, tích chọn Áp dụng giá theo khu vực.
- Khai báo giá bán áp dụng cho từng khu vực.
2.2. Khai báo đồ uống theo nhóm
a. Xem/tải phim hướng dẫn
Tải phim hướng dẫn tại đây (Xem hướng dẫn tải phim)
b. Các bước thực hiện
Để thực hiện thêm đồ uống theo nhóm, thực hiện theo các bước sau:
Bước 1: Tạo đồ uống thông thường như trên, tham khảo tại đây
Bước 2: Tại giao diện thực đơn nhấn Thêm → Chọn loại: Đồ uống → Tích chọn Đồ uống và khai báo trong Tab Thông tin chung.
Bước 3: Nhấn Thêm dòng để thêm các món thông thường đã khai báo ở bước 1 vào nhóm. Nhấn Cất.
Lưu ý:
- Nếu muốn một đồ uống thêm vào vừa hiển thị riêng vừa hiển thị trong Đồ uống theo nhóm, tích chọn Hiển thị trên thực đơn đối với đồ uống đó.
- Nếu tích chọn Không hiển thị trên thực đơn thì đồ uống theo nhóm sẽ không hiển thị trên màn hình bán hàng của nhân viên ghi order/thu ngân.
- Các đồ uống được chọn vào nhóm sẽ mặc định không hiển thị riêng trên thực đơn.
Ngoài ra, có thể khai báo đồ uống trên thiết bị PC/POS. Xem chi tiết tại đây.
Chúc Anh/Chị thực hiện thành công!
