1. Tổng quan
Bài viết nhằm hướng dẫn quản lý nhà hàng khai báo các khu vực chế biến tại nhà hàng trong trường hợp nhà hàng có nhiều khu vực, các món để chế được cần sự tham gia của nhiều bếp/bar khác nhau.
Nội dung tổng quan bao gồm: các bước thiết lập và tạo khu vực chế biến trên web quản lý
2. Các bước thực hiện
Tính năng đáp ứng trong trường hợp quản lý thiết lập tính năng Cho phép gửi 1 món xuống nhiều bếp/bar, chi tiết:
Bước 1: Nhấn Thiết lập hệ thống/Thiết lập chung, tab Mua hàng/Bán hàng.
Bước 2: Tại phần Bán hàng, nhấn Sửa \ Tích chọn Cho phép gửi 1 món xuống nhiều bếp/bar, nhấn Cất.
Bước 3: Khi đó tại phần Danh mục sẽ hiển thị tính năng Khu vực chế biến.
Bước 4: Để khai báo các Khu vực phục vụ, thực hiện như sau:
1. Nhấn chọn Danh mục/Khu vực chế biến.
2. Nhấn Thêm.
3. Khai báo khu vực tại nhà hàng. Ví dụ: Tầng 1, Tầng 2, Tầng 3.
4. Nhấn Cất
5. Khai báo tương tự với các khu vực chế biến còn lại
Quản lý khi khai báo bếp/bar tại nhà hàng có thể chọn các khu vực có bếp/bar này chế biến.
Ví dụ: Tầng 1, Tầng 2, Tầng 3 nhà hàng đều có Bar đóng chai. Khi khai báo Bar đóng chai thì sẽ lựa chọn 3 khu vực chế biến tương ứng.
Thu ngân/nhân viên ghi order khi thiết lập máy in bếp/bar, cần thực hiện lựa chọn khu vực chế biến đang làm việc. Khi đó các món trên phiếu chế biến sẽ được in tại bếp/bar theo từng khu vực chế biến.
Xem chi tiết ví dụ và cách thiết lập gửi món xuống nhiều bếp/bar tại đây.
Xem chi tiết ví dụ và cách thiết lập gửi món xuống nhiều bếp/bar tại đây.
Chúc Anh/Chị thực hiện thành công!
