1. Tổng quan
Bài viết hướng dẫn nhân viên bếp/bar xem công thức chế biến món ăn, đồ uống pha chế trực tiếp trên màn hình yêu cầu chế biến.
Tính năng giúp nhân viên nắm rõ nguyên liệu và cách thực hiện, đảm bảo món được chế biến đúng công thức và thống nhất chất lượng.
Nội dung bài viết gồm:
-
Cách xem công thức chế biến trên màn hình yêu cầu chế biến.
2. Các bước thực hiện
Tại màn hình yêu cầu chế biến, nhân viên nhấn vào dòng món cần chế biến để xem công thức chi tiết của món ăn hoặc đồ uống pha chế, bao gồm:
-
Nguyên liệu cần chuẩn bị.
-
Định lượng.
-
Cách thực hiện.
