1. Tổng quan
Bài viết hướng dẫn nhân viên bếp/bar thực hiện lập phiếu báo hàng tại ứng dụng CUKCUK bếp bar trên máy tính bảng
Cuối ngày, bếp/bar kiểm tra lại kho hàng, thống kê các nguyên vật liệu (NVL) cần mua cho ngày hôm sau và gửi phiếu báo hàng cho quản lý nhà hàng (QLNH).
Nhân viên bếp/bar sẽ dựa vào:
-
Số mặt hàng đã bán trong ngày
-
Các món đã bán trong cùng kỳ của tuần trước
-
Các món khách đã đặt trước để lập phiếu báo hàng.
2. Các bước thực hiện
Bước 1: Tại ứng dụng CUKCUK bếp bar \ Nhấn vào biểu tượng 3 gạch ☰ và chọn Báo hàng.
Bước 2: Chạm để chọn Nguyên vật liệu, Đồ uống đóng chai hoặc Mặt hàng khác (là các mặt hàng đang sử dụng có trong danh mục Nguyên vật liệu trên trang quản lý) mà bạn muốn báo hàng.
Bước 3: Nhập số lượng, chọn đơn vị tính (nếu mặt hàng có sử dụng đơn vị tính chuyển đổi), sau đó nhấn Gửi phiếu báo hàng.
Khi đó, phiếu báo hàng với tất cả các mặt hàng vừa chọn sẽ được tự động lập trong danh sách Báo hàng của phân hệ Mua hàng trên trang quản lý.
Lưu ý: Hiện tại chưa đáp ứng gửi thông báo đặt hàng từ app bếp bar về ứng dụng quản lý.
Chúc Anh/Chị thực hiện thành công!
