1. Tổng quan
Bài viết nhằm hướng dẫn nhân viên nhà hàng phục vụ nhanh cách ghi order và thu tiền cho các đơn hàng giao tận nơi. Quy trình này giúp đảm bảo việc tiếp nhận, xử lý đơn hàng giao hàng cho khách được thực hiện chính xác, nhanh chóng
Nội dung tổng quan bao gồm: các bước nhân viên ghi nhận order và thực hiện thanh toán cho đơn giao hàng tại nhà hàng phục vụ nhanh trên máy tính bảng
2. Các bước thực hiện
Đối với nhà hàng phục vụ nhanh, trường hợp khách yêu cầu giao hàng tận nơi thì thao tác thực hiện như sau:
Ghi order
Bước 1: Tại màn hình order, chạm vào ảnh món ăn để thêm món. Số lần chạm tương ứng với số suất khách gọi. Nếu khách gọi nhiều suất thì có thể chạm vào ô số lượng bên cạnh món để nhập nhanh.
- Trường hợp khách có yêu cầu thêm cho món thì chạm vào món đó và chọn Ghi chú nhanh để ghi nhận cho khách.
Lưu ý:
Trường hợp món bị ghi nhầm, chạm vào biểu tượng 3 chấm dọc
bên cạnh món và chọn Hủy món.
Trường hợp giảm giá món hoặc tặng món trực tiếp cho khách thì chạm vào biểu tượng 3 chấm dọc và chọn Giảm giá/Món mời.
Bước 2: Chạm biểu tượng quyển sổ (ngay dưới order) và tích chọn Giao hàng tận nơi.
Bước 3: Khai báo các thông tin giao hàng, bao gồm: Thời gian giao hàng, Khách hàng, Số điện thoại, Địa chỉ giao hàng, chọn Thu tiền nếu khách hàng đặt cọc,…\ Chạm vào Đồng ý.
Bước 4: Chạm vào biểu tượng hộp quà (màu đỏ)
để nhập thông tin khách hàng và lựa chọn các chương trình khuyến mại.
Bước 5: Chạm vào biểu tượng đồng hồ
để chọn giá theo khung giờ áp dụng.
Bước 6: Tích chọn giảm thuế hoặc mặt định đã được tích chọn nếu nhà hàng có tính thuế GTGT theo thiết lập của nhà hàng tại phần Thiết lập hệ thống\Thiết lập chung tab Mua hàng/bán hàng.
Bước 7: Sau khi ghi order cho khách, chạm vào Cất để lưu order.
Thu tiền từ nhân viên giao hàng
Sau khi nhân viên giao hàng đi giao hàng và nhận tiền từ khách. Thu ngân sẽ thực hiện ghi nhận số tiền khách đưa như sau:
Bước 1: Chạm vào Thiết lập (biểu tượng 3 gạch)
và chọn Danh sách order.
Bước 2: Chọn trạng thái order là Giao hàng \ Chạm vào chức năng Đồng tiền đô (màu cam)
để thu tiền khách đưa.
Bước 3: Nhập số tiền khách đưa.
Bước 4: Chạm vào In và Đóng để in hóa đơn và đóng. Hoặc chạm vào Đóng để kết thúc.
