1. Tổng quan
Bài viết này hướng dẫn cách thực hiện kiểm đồ khi khách hàng yêu cầu thanh toán trên phần mềm quản lý nhà hàng, giúp nhân viên phục vụ kiểm tra lại số lượng món đã sử dụng trước khi chuyển thông tin sang bộ phận thu ngân. Mục đích là hỗ trợ nhà hàng kiểm soát chính xác các món đã phục vụ, điều chỉnh kịp thời số lượng món thực tế so với order, đồng thời đảm bảo quy trình thanh toán minh bạch và thuận tiện cho khách hàng.
Nội dung tổng quan bao gồm: các bước thao tác kiểm đồ, nhập số lượng món trả lại, gửi yêu cầu thanh toán đến thu ngân, cũng như các lưu ý về việc sửa order, xác nhận kiểm đồ và phân quyền xác nhận cho các vai trò phù hợp trong nhà hàng.
2. Các bước thực hiện
Xem phim hướng dẫn
Để kiểm đồ khi khách hàng yêu cầu thanh toán, thực hiện như sau:
Bước 1: Chạm vào biểu tượng Kiểm đồ
trên order mà khách gọi thanh toán.
Bước 2: Thực hiện kiểm đồ, nhập số lượng trả lại đối với những món không được sử dụng hết.
- Nếu kiểm đồ thấy thừa hoặc thiếu món so với order, chạm vào biểu tượng Cây bút
để sửa lại order. - Trường hợp quản lý thiết lập Yêu cầu Quản lý nhà hàng xác nhận kết quả kiểm đồ, tính tiền khi có thay đổi thì khi có thao tác thay đổi số lượng món tại màn hình Kiểm đồ, phần mềm sẽ yêu cầu có xác nhận của quản lý.
Bước 3:Sau khi kiểm đồ xong, ấn gửi yêu cầu thanh toán hoặc ấn gửi yêu cầu thanh toán kèm ghi chú tới bộ phận thu ngân
3. Lưu ý
- Những vai trò có thể xác nhận kiểm đồ bao gồm: Quản lý nhà hàng, Quản lý chuỗi nhà hàng, Quản trị hệ thống.
Trong trường hợp quản lý muốn giao việc xác nhận kiểm đồ cho nhân viên khác thì có thể thêm vai trò Kiểm soát order cho nhân viên đó. - Xem hướng dẫn thiết lập yêu cầu Quản lý nhà hàng xác nhận kết quả kiểm đồ, tính tiền khi có thay đổi tại đây.
Chúc Anh/Chị thực hiện thành công !
