1. Tổng quan
Hướng dẫn thiết lập mô hình nhà hàng có một khu vực phục vụ với nhiều bếp hoặc bar, mỗi bếp/bar đảm nhận chế biến các món khác nhau. Nội dung gồm các bước thiết lập trên web, máy tính, máy tính bảng và điện thoại để đảm bảo quy trình order và in phiếu chế biến phù hợp với mô hình nhiều bếp/bar phục vụ chung. Áp dụng cho các nhà hàng/quán ăn có nhiều bếp/bar chuyên trách chế biến các món riêng biệt.
2. Các bước thực hiện
Ví dụ: Nhà hàng ẩm thực có 1 khu vực bếp gồm 2 bếp: 1 bếp chuyên chế biến món ăn Châu Âu, 1 bếp chuyên chế biến món ăn Châu Á. Mỗi món chỉ được chế biến ở 1 bếp.
Bước 1: KHÔNG thiết lập: “Gửi 1 món xuống nhiều bếp/bar”
- Tại trang web quản lý chọn Thiết lập hệ thống > Thiết lập chung > Mua hàng/Bán hàng
- Nhấn Sửa, bỏ tích Cho phép gửi 1 món xuống nhiều bếp/bar
Bước 2: Thiết lập danh mục bếp/bar gồm 2 Bếp
- Danh mục > Bếp/bar
Ví dụ: 1 bếp Âu và 1 bếp Á. Bếp Âu sẽ chế biến các món Âu, Bếp Á sẽ chế biến các món Á.
Nhấn Chọn món để chọn món ăn chế biến tại bếp.
Bước 3: Tại CUKCUK bán hàng trên máy tính vào Nghiệp vụ (3 dấu gạch ngang) > Thiết lập > Máy in và mẫu in > Tích chọn Thực hiện in ở bếp/bar này khi nhà hàng dùng máy tính bảng hoặc điện thoại để ghi thông tin order
Bước 4: Thiết lập máy in tại ứng dụng CUKCUK bán hàng
- Thao tác trên máy tính: Nhấn dấu mũi tên phía sau bếp/bar > chọn máy in đã cài đặt vào máy tính. Chi tiết tham khảo tại đây
- Thao tác trên máy tính bảng: Vào 3 gạch > Thiết lập > Thiết lập máy in > tắt tính năng in order
- Thao tác trên điện thoại: Vào Tiện ích > Thiết lập máy in > tắt tính năng in order
Lưu ý: Máy tính bảng, điện thoại cũng có thể kết nối trực tiếp tới máy in. Chi tiết tại đây.
Chúc Anh/Chị thực hiện thành công!
