1. Tổng quan
Bài viết này hướng dẫn về cách thiết lập bán món ăn hoặc đồ uống theo nhiều đơn vị tính khác nhau trên hệ thống, giúp nhà hàng linh hoạt trong bán hàng, đáp ứng nhu cầu đa dạng của khách và tối ưu việc kiểm soát số lượng, giá thành từng đơn vị.
Nội dung tổng quan gồm:
- Thiết lập hệ thống cho phép bán một món theo nhiều đơn vị tính.
- Thêm và quản lý các đơn vị tính chuyển đổi cho từng món ăn, đồ uống.
- Các lưu ý về phạm vi áp dụng và trường hợp không hỗ trợ.
- Hướng dẫn thao tác chọn đơn vị tính phù hợp khi bán hàng, kèm ví dụ minh họa.
2. Các bước thực hiện
Bước 1: Trên trang quản lý, chọn Thiết lập hệ thống\Thiết lập chung\Mua hàng/Bán hàng
Bước 2: Tại phân hệ Bán hàng, nhấn Sửa\Ghi order\tích Cho phép bán một món theo nhiều đơn vị tính khác nhau\nhấn Cất
Bước 3: Vào Danh mục \ Thực đơn \ Thêm mới hoặc Chọn món cần áp dụng nhiều ĐVT, nhấn Sửa \ ở tab Đơn vị chuyển đổi \ Thêm dòng để thêm các Đơn vị tính (ĐVT) và giá bán theo từng ĐVT tương ứng
Lưu ý:
– Tính năng này chỉ áp dụng cho loại món là Món ăn, Đồ uống và Món khác, không áp dụng cho món Combo
– Không thể xóa ĐVT chuyển đổi nếu đã có order chứa món đó. Khi quản lý thực hiện xóa, hệ thống sẽ hiển thị thông báo Đơn vị chuyển đổi đã phát sinh. Bạn không thể xóa
Bước 4: Áp dụng trong quá trình bán hàng
Ví dụ: Một loại Rượu Champagne Salon Le Mesnil Blanc De Blancs có thể bán theo:
-
- Chai: Giá 47.500.000 VND
- Ly: Giá 3.800.000 VND
– Tại màn hình order\nhấp chuột vào tên món\chọn Đơn vị tính\chọn ĐVT phù hợp\Đồng ý.
Hệ thống sẽ hiển thị danh sách đơn vị tính của món đó. Ví dụ: Một loại Rượu Champagne Salon Le Mesnil Blanc De Blancs có thể bán theo:
-
- Chai: Giá 47.500.000 VND
- Ly: Giá 3.800.000 VND
Nhân viên thu ngân chọn đơn vị tính phù hợp theo yêu cầu của khách hàng. Giá bán và số lượng sẽ được tự động cập nhật theo đơn vị tính đã chọn
Chúc Anh/Chị thực hiện thành công!
